La evolución del huerto. De Enero a Marzo.

Revisando el blog y comparando el estado del huerto a principios de enero y ahora en marzo ciertamente el cambio ha sido espectacular. Las lluvias y los días con temperaturas de 20-24 grados han propiciado que crezca todo, incluso las hierbas competidores mi única tarea últimamente.

El momento más dulce del agricultor

Ayer fue un día emocionante, pues tras meses sacando del huerto sólo rábanos y acelgas pudimos obtener una buena cosecha: ajos tiernos, cebollas tiernas, escarolas, lechuga corta, lechugas "salvajes", pavas... un suculento regalo del que dimos cuenta en una decliciosa ensalada. Las lechugas no las blanqueé y pese a que la dueña del terreno se ha quejado del amargor de las escarolas, nosotros la hemos encontrado exquisita y seguramente mucho más nutritiva.

Siembra de patatas.

Febrero es una buena época para sembrar patatas. Esta ha sido mi primera vez y tendré que esperar tiempo hasta ver cómo lo he hecho. En primer lugar debemos comprar patatas de siembra y fijarnos en que estén bien grilladas (adjunto imagen).

Las patatas debemos cortarla en trozos y asegurarnos que cada uno de ellos tenga un grillado. Al cortar con el cuchillo no deberemos terminar el proceso con el mismo, sino que a medio camino del corte tendremos que tirar del cuchillo para arriba de esa manera no se produce un corte limpio y se favorece la generación de raices.

Respecto a la preparación del terreno es recomendable labrar un caballón ancho de unos 50 cm. Pondremos la patata en el centro, si se esperan 2 días tras el corte mejor, y hay quien recomienda colocar algo de compost arriba y abajo del trozo de patata para facilitar el crecimiento. El corte de la patata debe colocarse pegando al suelo y el marco de plantación, distancia entre patata y patata, viene a ser de un pie entre trozo y trozo.

Es importante que el caballón tenga una tierra bien abonada y que la tierra sea lo más fina posible. Que sea ancho el mismo faacilita que la patata no verdee, si esto se produce tirar la patata pues esmuy tóxico.

Ya os iré contando cómo van creciendo
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Una reflexión respecto a la poda.

Aunque este artículo se circunscribe a los árboles urbanos, me ha dado que pensar respecto a la conveniencia o no de podas excesivas. Recomiendo su entretenida lectura.

http://www.elmundo.es/elmundo/2011/02/01/ciencia/1296577965.html

Semillero helado.

Si hay algo de "competitividad" en el huerto es por aquello de obtener antes que nadie un determinado fruto y ciertamente en mi primer intentona he fracasado estrepitosamente.

Ya comentaba que había llevado el semillero del patio de mi casa al huerto con el fin de mejorar la calidad de las plantitas. Finalmente el sistema de la caja de fruta no me gustó y traté de mejorarlo cavando pequeños hoyos e insertando las macetitas en él, cubriendo a su vez el tiesto con unos recipientes de plástico agujereados.



El resultado es el que se ve en la foto, helado absolutamente todo, tomates, pimientos, claveles chinos, berenjenas..... fracaso estrepitoso.

Evidentemente me he equivocado al llevarme el semillero tan pronto al huerto, y creo también que no debería haber agujereado los plásticos para que así no se perdiera el calor....

He vuelto a realizar la siembre de las semillas de nuevo y espero tener más suerte esta vez.

Homenaje

En esto de mi implicación por el huerto hay dos culpables, tú y mi abuelo Emilio, y los dos me habéis dejado ahora con todo el trabajo por hacer.

Al pobre de mi abuelo no paraba de refunfuñarle cada vez que me pedía que le regara el huerto, menos mal que a ti si pude agradecerte el hobby con el que me has obsequiado.

Huertano donde los haya me has ayudado no sólo a arrancarme con el conocimiento de la tierra, un contacto muy íntimo y personal, sino también a poder apreciar esta nueva tierra de Murcia como un trozo de mí y del que sentir añoranza.

Atrás quedan nuestros viajes al huerto a trabajar, tus órdenes para que fuera abriendo tal o cual tablacho, tu ansia por plantar las habas o ser el primero en comer rabanitos. Ya no podrás comer tortilla con los ajos tiernos que plantamos juntos, ni tomar caldo con los puerros que me indicaste y cuya simiente tuve que rebuscar por medio huerto. Este miércoles se acabaron nuestros planes para que me ayudaras a diseñar la tabla donde plantaré patatas y ya no usarás el pasillo que te dejé para poder llevarte en la silla de ruedas.

Se que te has ido tranquilo sabiendo que el huerto está cuidado, que los árboles han quedado escardados, y que hace poco pudiste venir a verlo y exclamar una interjección de placer que a mi me llenó de orgullo.

Cada vez que hinque la azada o arrastre el legón, cada vez que doble el espinazo para sembrar o arrancar una hierba, cada vez que levante el tablacho o gire la compuerta de la acequia, cuando saboreé el fruto amargo de la decepción al errar en algo, o disfrute de lo que me de la tierra, me acordaré de ti maestro, de D. Manuel Andreu Molina.

Clareando el nisperero

Aprovechando que las flores del nisperero se acaban de secar, es importante realizar un clareo de las mismas para obtener nísperos grandes. La proporción que hemos aplicado ha sido eliminar 8 glores de cada 20... aproximadamente.

En la foto se ve un "operario" trabajando bajo la atenta mirada del guardián del nisperero.